Porsabor — создание бренда кафе-мороженого на Тенерифе

Запрос клиента:

Клиент создает коктейль-бар, который предлагает широкий выбор мороженого – в рожках, стаканчиках, а также больших контейнерах на вынос. В ассортименте кафе будут присутствовать кофе и другие популярные напитки, традиционные для подобных заведений. В будущем рассматривается возможность добавления молочных коктейлей. По запросу клиентов, пространство должно включать несколько столиков внутри и на террасе, при этом внешний облик заведения должен гармонировать с городской архитектурной палитрой. В перспективе планируется расширение сети коктейль-баров в другие города Тенерифе, что следует учитывать при создании бренда кафе.

Заказчик поделился фото заведений с мороженым, стиль которых близок по духу, и вариантами названий, которые заказчику немного откликаются. Также нам представили фото и видео заведений на этой улице, чтобы созданный брендинг вписывался в общую концепцию улицы.

Целевая аудитория

Основной фокус – местные жители Тенерифе: испанцы и экспаты, проживающие на острове постоянно. Это деловые люди, такие как нотариусы и адвокаты, которые ищут качественное мороженое даже во время рабочих встреч. Возрастная категория – мужчины и женщины 25–35 лет. Туристы и дети не являются ключевой аудиторией.

Уникальное торговое предложение (УТП)

• Свежесть: мороженое хранится максимум 3 дня, обеспечивая идеальное качество продукта.

• Натуральность: все вкусовые добавки – исключительно натуральные фрукты.

• Уникальная технология: запатентованная итальянским создателем «база мороженого» – специальный сухой порошок из углеводов, жиров и других ингредиентов, состав которого держится в секрете. К нему добавляются молоко и натуральные фрукты, создавая неповторимый вкус.

Вкусовые предложения

Ассортимент включает классические вкусы, а также сезонные и нестандартные сочетания, вдохновлённые локальными предпочтениями Тенерифе. В меню будут представлены местные spécialité, такие как бергамот с красным перцем и другие оригинальные сочетания.

Требования к названию

Название должно быть на испанском или английском языке, но если оно на английском, важно, чтобы его произношение соответствовало испанскому, чтобы избежать искажений. Многие местные жители не владеют английским, поэтому название должно легко читаться и восприниматься в обоих языках.