На динамичном и разнообразном рынке Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ) индустрия шоколадных кондитерских изделий выделяется своим впечатляющим ростом и инновационными подходами.
Новые вкусы, общая экономия, инновационная упаковка – все это набирает популярность все больше и больше. Но давайте сначала разберемся с ситуацией на рынке.
Рынок, на котором, по прогнозам, продолжится расширение с совокупным годовым темпом роста (CAGR) в 5,81% в период с 2022 по 2028 год, является свидетельством меняющихся вкусов и предпочтений потребителей (Euromonitor).
Рынок шоколадных кондитерских изделий в ОАЭ претерпевает динамичные изменения, особенно в подходе к упаковке. Этот сдвиг обусловлен изменением предпочтений потребителей, технологическим прогрессом и растущей важностью дифференциации бренда на высококонкурентном рынке.
Более того, конкуренция довольно жесткая: на рынке много игроков, но в то же время есть крупный лидер, который имеет солидный разрыв в доле рынка и объеме по сравнению с другими игроками.
Но не стоит отчаиваться! Мы проанализировали рынок шоколадных кондитерских изделий и выделили несколько основных тенденций в упаковке, которые позволят бренду выделиться среди конкурентов и занять свою нишу на рынке.
В 2023 году мировой доход на душу населения на рынке шоколадных кондитерских изделий оценивается в 31,05 доллара США, а ожидаемый общий доход к концу года составит 238,50 миллиарда долларов США. Более того, экспорт шоколада, по прогнозам, достигнет 384 миллионов долларов к 2026 году, что свидетельствует о небольшом росте в годовом исчислении и подчеркивает значительную роль ОАЭ в мировой шоколадной промышленности (Statista).
Акцент на премиальную упаковку: На рынке ОАЭ наблюдается растущая тенденция к премиализации упаковки шоколада. Такие бренды, как Galaxy, использующие роскошные коричневые и белые цвета, и монохроматическая палитра Ferrero Rocher с золотыми акцентами, лидируют в этой тенденции. Этот сдвиг согласуется с растущим предпочтением потребителей высококачественных продуктов, что видно на примере таких брендов, как Lindt, которые используют минималистичную подарочную упаковку, чтобы привлечь покупателей премиум-класса, и при этом нацелены не просто на вкусовые преимущества, сколько на опыт потребителя в покупке и потреблении шоколада.
Направления позиционирования продукта: У каждого есть своя территория: поскольку продукт является импульсивной покупкой, производителю необходимо вызвать у потребителя какие-то эмоции. Прежде всего, бренды играют на территории удовольствия, праздника или подарка к особому событию. Но новый тренд — это территория «энергии, эффективного использования времени», где сладость выступает в качестве «подзарядки».
Адаптивность и универсальность: Адаптивность упаковки становится решающей, что видно на примере таких брендов, как Snickers, которые, несмотря на ограниченную адаптивность упаковки, делают акцент на богатой цветовой гамме для обеспечения согласованности бренда. Аналогичным образом, Cadbury Dairy Milk использует различные стили упаковки в зависимости от типа и размера продукта, подчеркивая важность гибкости при обслуживании различных ассортиментов продукции.
Экологичность: Несмотря на то, что рынок ОАЭ медленнее внедряет экологичную упаковку по сравнению с европейскими рынками, растет осведомленность брендов и потенциал извлечь выгоду из этого аспекта. Отсутствие в настоящее время существенного внимания к экологически чистой упаковке открывает перед брендами возможности выделиться и привлечь внимание потребителей, заботящихся об окружающей среде.
Дизайн, ориентированный на потребителя: Понимание демографических особенностей потребителей является ключевым в дизайне упаковки. Например, Kinder ориентирован на детей с яркой, радостной упаковкой, в то время как Galaxy и Kit Kat предлагают различные вкусы и варианты упаковки, чтобы удовлетворить широкую потребительскую базу. Эта тенденция подчеркивает важность согласования дизайна упаковки с конкретными целевыми аудиториями для повышения привлекательности и стимулирования продаж. Если кратко, упаковка должна решать задачу потребителя и согласовываться с эмоциональным посылом бренда.
Одним из важных трендов является экономика совместного потребления. Из-за внешних факторов, влияющих на окружающую среду, люди меняют свои потребительские привычки. И сейчас большое внимание уделяется тому, когда все собираются вместе, например, большой веселой компанией, и делятся едой или сладостями за одним большим столом.
То есть людям нужно проводить время вместе, а брендам нужно адаптировать свою упаковку таким образом, чтобы ею было удобно поделиться с другом или принести шоколад большой компании.
Переход к электронной коммерции: С ростом онлайн-покупок упаковка также должна удовлетворять логистическим требованиям электронной коммерции. Прочная, компактная и визуально привлекательная упаковка имеет решающее значение для обеспечения целостности и привлекательности продукта на онлайн-рынке.
В заключение
Рынок шоколадных кондитерских изделий в ОАЭ представляет собой динамичный и развивающийся ландшафт, отражающий как глобальные тенденции, так и местные предпочтения. Растущий переход на упаковку премиум-класса, инновационный и адаптируемый дизайн, а также растущий акцент на экологичность являются ключевыми тенденциями, формирующими отрасль. Такие бренды, как Galaxy, Ferrero Rocher и Lindt, лидируют в сегменте премиум-класса, в то время как M&Ms и KitKat демонстрируют инновационное вовлечение потребителей посредством упаковки (по данным Euromonitor и аналитике Statista).
Тем не менее, сохраняется значительный потенциал для роста в области экологически чистой упаковки, что позволяет брендам выделяться. Динамика рынка указывает на устойчивую тенденцию к производству высококачественной продукции, ориентированной на удовлетворение потребностей потребителей в премиальных впечатлениях и устойчивых практиках.
В то же время у рынка очень большой потенциал для дальнейшего развития, поскольку некоторые тенденции и ниши, о которых мы упоминали, только «набирают обороты». Так что дерзайте и позиционируйте свой бренд таким образом, чтобы по-новому заявить о себе и выделиться среди конкурентов!